「沖縄」の人事・採用担当者のための活用サイト


募集職種|ホール兼キッチンスタッフ
掲載媒体| WEBAgre
社名 | もとぶ熟成麺 ウミカジテラス店 (株式会社アルマリゾート) |
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住所 | 沖縄県豊見城市瀬長174番地6 |
事業 | 飲食店(熟製そば) |
HP | http://www.almaresort.in/index.php |
代表取締役/棚原憲勇さん
これまで店舗を任せていたスタッフが急な体調不良で退職することとなり、新たな採用を考えていました。以前求人募集を出した時は応募が無く厳しい状況だったので、今回はどうしようと悩んでいた時、たまたま隣の飲食店でアグレに掲載して採用が決まったという話を聞き、営業の方を紹介してもらいました。
営業の方からは、飲食店の応募反響の厳しさや採用のミスマッチなど現在の色々な課題を聞き、それを踏まえた上で応募の数を増やすには“求職者の共感を得られる広告作り”が大切と教わりました。今後、複数の店舗展開を予定しており、これからのためにもまずはウミカジテラス店のスタッフ採用がうまくいくように色々打合せを行いました。
まず、提案をもらったのは表現の工夫でした。例えば、「時間の相談可」という文言だけではなく、相談できる具体的な時間の例を記載したり、簡単にしか記載していなかった待遇面も「あればあるだけ求職者のメリットになる」とこれまでは必要ないかなと思っていた細かな部分まで深掘りして記載しました。
また、当店では一つひとつの素材にこだわった独自の調理工程があります。その部分を業務のやりがいとして「ココでしか身に付けることができないスキル」と打ち出すことで同業他社との差別化を表現することができる、などの提案ももらいました。
結果、以前は1件もなかった応募が6件に増え内2名を採用することができました。今後は、採用したスタッフがずっと働いてくれるような職場創りにも努めていこうと思います。まず第一歩として、初の新人歓迎会を開きました!
今回の募集で私自身も勉強になり、人材の大切さを改めて考えることが出来ました。
近藤栄一さん
ちょうど転職を考えていました。時間の希望が通りやすい仕事を探していた時、広告に載っている時間や条件面などが自分の希望とピッタリだったので応募しました。お店の雰囲気なども広告の写真から伝わり、応募前にイメージできたことも大きかったですね。
広告にも記載があったように「ココでしか学べない調理工程」を学ぶことができ、日々成長を実感しています。また、もともと飲食での経験があり自分の知識も活かせる環境でとてもやりがいを感じています。勤務時間も希望通りに働けていますし、店舗の雰囲気などもイメージ通りで働きやすい職場です。